1.猪肉洗干净切成片
2.切成片的猪肉用淀粉、盐油、酱油腌制
3.甜椒洗净去掉里面的籽切成块
4.姜洗净去皮切成丝
5.煮热油锅放入姜丝煸炒
6.倒入腌制好的肉片煸炒5分钟
7.倒入切好的甜椒煸炒
8.甜椒变软即可加入盐油起锅
可以把姜丝换成蒜蓉
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