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质嫩的椰蓉面包卷

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质嫩的椰蓉面包卷
一杯两盏淡酒 2017-11-28

质嫩的椰蓉面包卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
质嫩的椰蓉面包卷做法图解1)

1.把面粉、油、半个蛋液(剩下半个刷面包)、糖30克、盐、牛奶、酵母放进面包机中,启动发面键揉面3次(60分钟)发面一个小时二十分钟。

步骤二
质嫩的椰蓉面包卷做法图解2)

2.椰蓉45克、奶粉20克、糖15克、一个鸡蛋、加少许油搅拌均与。制成椰蓉馅。

步骤三
质嫩的椰蓉面包卷做法图解3)

3.发好的面团分成若干份。

步骤四
质嫩的椰蓉面包卷做法图解4)

4.揉成棒型。

步骤五
质嫩的椰蓉面包卷做法图解5)

5.擀成片。

步骤六
质嫩的椰蓉面包卷做法图解6)

6.放入椰蓉酱。

步骤七
质嫩的椰蓉面包卷做法图解7)

7.从大头往小头卷卷。

步骤八
质嫩的椰蓉面包卷做法图解8)

8.盖上保鲜膜,放置20分钟。

步骤九
质嫩的椰蓉面包卷做法图解9)

9.刷上蛋液,烤箱预热180度烤15分钟。

步骤十
质嫩的椰蓉面包卷做法图解10)

10.面包表面上色后,用锡纸盖在面包上。

酱料可随意换,依个人口味。

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