1.将香菜,西红柿洗净,香菜切段,西红柿切块准备。
2.开火,上锅,加入适量的花生油,待油温适中时,将西红柿入锅翻炒。
3.翻炒三分钟左右后,加入适量的白水煮开
4.在煮的过程中,将鸡蛋磕入碗中,搅碎。
5.待水煮开后,先将鸡蛋倒入,30秒后倒入香菜,加盐适量。一分钟后,香喷喷的鸡蛋卤就出锅了
6.煮面条。水开之后,将入面条,煮五分钟,面条出锅。
7.将面条盛到碗里,将入鸡蛋卤就可以开吃啦。早上吃一碗香喷喷的鸡蛋打卤面,真是舒服,上班有精神啦。
煮鸡蛋汤的时候时间不宜太长,要不鸡蛋煮出来比较硬了
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