做饭栀子
2017-11-28
1.苦瓜2条 图片上就拍了一条啊
2.苦瓜对半切开，去籽
3.切薄片
4.放入少许盐腌制5分钟，倒掉腌制出的多余的水分
5.鸡蛋5个
6.加入少量冷水打散
7.锅里油烧热后将鸡蛋炒散
8.盛起备用
9.干锅倒入苦瓜，煸干水分
10.加入适量油翻炒
11.待苦瓜快熟时倒入炒好的鸡蛋
12.翻炒均匀，加入适量鸡精，盐调味起锅
鸡蛋里加点水会让鸡蛋炒出来更蓬松
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