蒲食神
2017-11-28
1.苦瓜两根洗净
2.剖开切片
3.放盐水里泡泡，据说这样可以减去苦味
4.葱蒜切末
5.四个鸡蛋打碗里
6.加入适量盐拌匀
7.坐锅烧油，把鸡蛋炒好盛出
8.起锅烧油，油热后把蒜末爆香
9.加入苦瓜炒一分钟后加入盐
10.加入鸡蛋炒匀
11.最后加入葱花炒匀即可
苦瓜在盐水里泡泡，可以减轻苦味
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