柔曼美味屋
2018-08-23
1.准备好茄子河尖椒
2.茄子切丝
3.蒜切碎
4.尖椒切丝
5.锅内热油，加入尖椒丝、花椒面和蒜炒香
6.下茄子丝中火翻炒至切丝变软
7.倒入适量酱油翻炒均匀入味
8.最后加入适量盐翻炒
炒茄子时不要心急，一定要把茄子炒蔫了，这样加入调料才入味。
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