小花妈妈私房菜
2018-08-23
1.尖椒切成丝备用
2.茄子切成丝备用
3.热油
4.爆炒茄丝
5.加入适量的老抽继续翻炒
6.翻炒至茄丝变软
7.加入尖椒丝翻炒
8.然后转小火，加入适量的食盐调味即可
尖椒倒入锅中后不必翻炒很久，入味即可
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尖椒炒茄丝