快乐厨妈
2017-12-02
1.香葱切碎。
2.鲫鱼杀好，切小块。
3.然后下点盐腌制1个小时入味。
4.热油锅。
5.把鲫鱼放下去煎，用中火煎。
6.煎至两面金黄即可。
7.煎好装碟，洒上葱花。
热油锅的时候，要先把锅里的水烘干，然后才下油，这样煎鱼的时候才不会粘锅。
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