小酒馆
2017-11-16
1.主辅料： 手打面、担担面调料、小葱
2.把小葱洗净，切碎备用。
3.锅烧开水。
4.放入手打面。
5.旺火将其烧开。
6.煮制1分钟即可关火，焖制5分钟左右。
7.揭开锅盖，面就煮好了。
8.把面盛入碗中。也可以用凉开水过凉。
9.放入适量的担担面调味料。
10.撒一些备用的小葱末。拌匀即可食用。
1、面的选择按照自己的喜爱，但选择圆条面好一些。
2、煮面不要过火，一般的挂面煮1—2分钟后关火，再焖制一会就可以。
