绝不加醋 2017-11-22

主料

• 冰鲜虾250
• 丝瓜1条

辅料

• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 油适量
• 生粉适量
• 鸡精适量

步骤一

1.把虾去皮去尾去肠洗净

步骤二

2.用生抽料酒和生粉奄一下

步骤三

3.丝瓜切块、姜切片

步骤四

4.锅内热油炒香姜片

步骤五

5.下虾爆炒熟后出锅

步骤六

6.原锅下丝瓜番炒

步骤七

7.炒熟丝瓜后下炒好的虾仁炒匀

步骤八

8.下盐和鸡精调味出锅

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