1.准备各种材料: (1)猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切成条,青椒横切,就成了美丽的花型,菜花洗净切成小朵,香菇和黑木耳浸泡 (2)花菜放入沸水镬内氽熟后捞出,沥干水备用
2.将锅放火上,加油烧热后,放入猪肝并喷入绍酒,炒至猪肝变色后盛起,
3.倒入香干煸炒
4.随后放入菜花和青椒煸炒
5.接着倒入香菇、黑木耳和猪肝,翻炒至菜熟透即可
6.成品
特点: 味道鲜美、营养相当的丰富、菜花是蔬菜中的上品,有增加免疫力的功能。猪肝含铁、锌、维生素A等比较丰富,适合少儿食用。
爆炒猪肝,看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的,而且闻起来更…
起先听到这道菜品,顿感莫名其妙,原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜,猪肝的营养价值十分的高…
火锅,是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以…