1.韭菜洗净,切成5CM长的段。
2.热油锅。
3.放盐(其实我个人喜欢快炒好的时候再放,不过家公说先放盐比较好,所以我这次就先放了)。
4.放入韭菜,翻炒两三分钟。
5.打入两个鸡蛋。
6.翻炒均匀即可。
7.炒好装碟。
韭菜不要炒太久,炒太久会没水份。
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