辣味生命
2017-11-28
1.干香菇先进行浸泡，泡发后，切丝备用。
2.瘦肉也切成稍粗一点的丝备用。
3.热锅凉油，把蒜茸放入煸炒出香味。
4.然后放入香菇丝煸炒。
5.跟着可以放入少许的开水煮制。
6.加入适量的盐调味。
7.再来点糖。
8.放点蚝油提鲜。
9.放入味极鲜提色增鲜。
10.当然关键咱还有个杀手锏，自制鲜味素，此时怎么可以少了它呢，来上一点吧。
11.跟着把豆腐划成小块放入锅内。
12.中火烧制。
13.当锅内的汤汁已经给烧的还剩下少许的时候，放入瘦肉丝。
14.继续中火烧制，直至瘦肉丝熟透。
15.然后出锅装碗吧。
1.烧制豆腐时，保持在中火最容易掌控2.在加入清水的时候，一定要一次性加够，尽量避免中途再添水
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