唯美食不可辜负
2017-04-02
1.鸡中翅清洗后檫干水份，加入约半包盐焗鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入）。
2.为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，将盐焗鸡粉揉进鸡翅肉内，腌15-30分钟。
3.底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。
4.一面煎好，再煎另一面，直至各面金黄色。
1、煎鸡翅过程会出油，所以煎锅中不要放太多的油。2、要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。3、可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。
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