1.将茄子与番茄切好备用
2.将葱、姜、蒜切好备用
3.锅中放油烧热后加入大料爆香
4.将切好的葱姜蒜爆香
5.将茄子与番茄放入锅中炒制
6.炒至半熟放入甜面酱上色,放入剩下的辅料调味
7.小火慢煨后大火收汁出锅即可
番茄可以后放入锅中,这样汁更多。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…