唯美食不可辜负
2018-01-12
1.提前一晚将绿豆泡水。
2.锅里注入适量的水，放入泡发好的绿豆。
3.大火烧开后转中火，中途将浮沫捞去。
4.加入适量的冰糖。煮10分钟后熄火，加盖焖30分钟。
5.冰棍模具洗净晾干水分。
6.准备牛奶2包。
7.将晾凉的绿豆粒放入冰棍模具里。（量随个人喜好，我喜欢吃多多豆粒的，所以放了7分满）
8.另取适量绿豆放入量杯里。
9.倒入牛奶。
10.用料理机打磨。
11.滤掉豆渣。
12.将牛奶绿豆汁倒入已经放置绿豆的模具里。
13.插上冰棍手柄。
14.套上保鲜袋放冰箱里冻上12小时。
绿豆打汁时最好脱去绿豆皮，我这次就疏忽这点了，因为手持料理机研磨得不够细腻，冰棍脱模时往底部冲点冷水就可以了。
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