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猪脚醋

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猪脚醋
爱吃水果的食货 2017-01-20

猪脚醋

猪脚醋选用甜醋、酸醋、姜、猪手、蛋、盐等食材和佐料，经过漫长的制作时间，精心的过程让得其拥有最为浓厚的感觉和最最丰富的滋味，最佳的口感让你吃起来别提有多纯正多美味呢，给你带来不一样的用餐体验感。
准备时间：20分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一
猪脚醋做法图解1)

1.食材，米醋，1000ml

步骤二
猪脚醋做法图解2)

2.梅菜用水浸泡去盐。

步骤三
猪脚醋做法图解3)

3.抓干梅菜的水份。

步骤四
猪脚醋做法图解4)

4.切好番薯，准备白豆。

步骤五
猪脚醋做法图解5)

5.猪脚飞水处理。

步骤六
猪脚醋做法图解6)

6.将番薯白豆和猪脚炒干水。

步骤七
猪脚醋做法图解7)

7.将上述所有材料放进醋里，大火煮滚15分钟即可。

烹饪技巧

梅菜浸泡洗去盐，番薯猪脚白豆等要先炒干水再放进去煲。

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