豆子鸡爪 2018-01-01

主料

• 糯米150
• 百合20
• 杏仁30

辅料

• 紫薯果脯20
• 红枣适量

步骤一

1.杏仁剥去红衣备用。

步骤二

2.紫薯果脯切成小块。

步骤三

3.瓦煲中冷水加入百合红枣杏片，大火烧开。

步骤四

4.糯米提前泡好，滤过水份后放冰箱冷冻。

步骤五

5.加入煮沸后的瓦煲中，热胀冷缩的温度变化会让糯米很快煮得软糯。

步骤六

6.快离火时倒入切好的紫薯块。

步骤七

7.稍后即食。

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