冰淇淋的小地儿
2017-11-28
1.准备 玉米面 小苏打 鸡蛋
2.鸡蛋打入碗内 热水和面 水不要多 玉米面不吸水 依次放入油和糖 放置一会 小苏打用少许水调匀 倒入碗内 搅拌 （可以根据喜好添加豆面或者面粉）
3.用手搓成团 然后用大拇指一戳 小窝头就出来了 上屉蒸
4.做好的窝窝头
一定用热水和面，水一定不能多，因为后面还要添苏打水，水多了错不成团。还可以根据洗好添加豆面或者面粉，口感更好。（小苏打的比例要掌握好，少了窝头硬，多了窝头变颜色，豆亲们，多试几次吧）
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玉米面窝窝头