1.排骨洗净切块后,用少许盐、老抽、鸡粉、生粉拌匀,腌制半小时左右
2.柠檬切两半,去籽,一半榨汁,一半切片备用(也可全部榨汁)
3.热锅放油,小火煎排骨,不要乱翻,煎完一面再一面,最后的口感就和炸过的很象
4.热锅放油,小火煎排骨,不要乱翻,煎完一面再一面,最后的口感就和炸过的很象
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