煮煮凤凰 2018-03-26

主料

• 肋排550

辅料

• 浓缩果汁1勺
• 生抽1勺
• 八角1个
• 盐少许
• 料酒1勺
• 柠檬1个
• 冰糖1颗
• 姜片适量

步骤一

1.备用

步骤二

2.洗净，剁块，用柠檬汁腌一下，去腥

步骤三

3.飞水，加入姜，料酒

步骤四

4.捞出沥干

步骤五

5.走油

步骤六

6.加入柠檬冰糖炒出香味

步骤七

7.加入适量水，少许盐，一勺生抽调味，果汁

步骤八

8.大火收汁

步骤九

9.收干即好

步骤十

10.美味呀

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