星星之火 2017-11-28

主料

• 鱼头500
• 豆腐500

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 香菜适量
• 油适量

步骤一

1.豆腐切块用淡盐水浸泡

步骤二

2.葱切葱花备用

步骤三

3.鱼头洗净沥干

步骤四

4.锅热油

步骤五

5.将鱼头放入锅中

步骤六

6.煎至两面金黄

步骤七

7.然后加入开水

步骤八

8.加入豆腐

步骤九

9.煮至汤汁奶白

步骤十

10.加入盐调味

步骤十一

11.撒入葱花

步骤十二

12.加一点香菜末

步骤十三

13.盛入碗中即可

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