1.首先把杏鲍菇洗净斜刀切成大一点的片
2.取适量的面粉加入盐和五香粉
3.加入适量的水和一个鸡蛋调陈糊
4.把杏鲍菇片放入面糊中挂浆
5.平底锅放适量的油加热,把挂浆的杏鲍菇片放入其中煎制
6.煎到两面金黄色后就可以出锅了
制作这个非常的简单,没有什么特殊的技巧
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