梅花糕点
2017-01-21
1.红花取少许放入奶锅内
2.熬开后转小火继续煮5分钟左右关火，倒出红花汁
3.加入白砂糖
4.白醋搅拌均匀，冷却备用
5.用挖球器把冬瓜挖出小圆球
6.放锅里煮至断生
7.捞出沥干水分
8.放入一个较大的容器内
9.倒入红花汁，搅拌均匀
10.放入冰箱内冷镇2小时左右取出，装盘即可食用
1.冬瓜煮至断生爽脆，呈透明状即可，切不可久煮。2.一定要放入冰箱长地间镇凉，使冬瓜慢慢渗透入味，增加脆感。3.红花有一定的活血功效，孕妇及月经过多者最好不食用。
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