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美味的莲藕棒骨汤

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美味的莲藕棒骨汤
红豆坊 2018-01-13

美味的莲藕棒骨汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的莲藕棒骨汤做法图解1)

1.新鲜的藕去皮用清水泡一会

步骤二
美味的莲藕棒骨汤做法图解2)

2.棒骨放入烧开的水里,开锅后煮两分种逼出血水(去除骨头里的血污)

步骤三
美味的莲藕棒骨汤做法图解3)

3.藕去皮后切成小块

步骤四
美味的莲藕棒骨汤做法图解4)

4.生姜切成薄片待用

步骤五
美味的莲藕棒骨汤做法图解5)

5.将焯过水的棒骨放入高压锅里

步骤六
美味的莲藕棒骨汤做法图解6)

6.加入姜片和花椒10粒,八角一个

步骤七
美味的莲藕棒骨汤做法图解7)

7.倒入切好的藕,加入盖过藕的清水,滴入2滴白醋,盖上盖 调至豆筋键煲大约35分

步骤八
美味的莲藕棒骨汤做法图解8)

8.最后加入盐,点缀葱花即可

1、加入少许醋是为了让骨头里的钙质充分分解出来2、花椒粒是为了减少汤的腥味,也可不加3、煲的越久,汤的营养更丰富4、里面的配菜可以随喜好换

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