1.换了面包机,就拿面包机揉面了。。
2.发面中
3.揉长条,切小剂子
4.擀成小圆片
5.肉,菜剁泥加入蚝油、糖、盐,鸡蛋调味
6.馅料放在皮子上
7.闭合
8.封口向下,稍微擀一下,成圆饼形
9.倒些油在电饼铛,饼放进电饼铛
10.翻面
11.侧面,也烤,脆
煎饼,油适量多点,口感好。
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