欢喜厨厨房
2017-11-28
1.小白菜洗干净。
2.在开水里迅速焯水。
3.晾凉攥干，同时用手撕成小段。
4.胡萝卜切丝，蒜切末。
5.和小白菜放在一起，加入适量盐和味素。
6.一勺芝麻酱。
7.放入适量海鲜酱油，水，醋，糖调匀。
8.浇在小白菜上拌匀。
9.成盘，撒上提前备好的辣椒油即可。
芝麻酱要调制的稀一些，因为小白菜攥得干。
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凉拌小白菜