1.准备材料,最好用专门切熟食的道具案板,如果真的没有那就用开水烫一烫。
2.青瓜削掉一些皮,用刀拍一拍青瓜。
3.滚到切块,蒜头剁碎,辣椒切圈。
4.加入盐,砂糖。
5.加入生抽,醋拌匀。
6.美味凉拌青瓜就做好了。
调料多少按自己口味,喜欢酸的就放多点醋,喜欢甜的就放多点醋,放多点糖。
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