1.准备好葱、姜、蒜、香菜。
2.西瓜削皮洗净。
3.西瓜切片。
4.姜蒜切细,放入辣椒酱。
5.加入切细的葱、香菜、糖、味精、白醋。
6.把调好的料汁浇在西瓜皮上。
1、西瓜皮切掉外皮的绿色部分,可以留少许红色肉,这样颜色漂亮些,还有少许甜味。2、切片的西瓜皮可以用少许盐腌一会,这样更入味。
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