馅汤圆醉酒
2017-11-28
1.先看一下咱们的准备材料，由于是晚上拍的，光线有些不好
2.先把南瓜擦成细丝备用，也可以擦成丝在剁几刀
3.在面粉里面打入鸡蛋
4.再打入鸡蛋的面粉里放入擦好的南瓜丝，放入盐（盐也可以先放在擦好的南瓜丝里面呆一会，一起放入面粉里，那样南瓜会出一部分汤）
5.加入适量的水，把混合好的以上材料搅拌均匀，不要太黏（一下简称混合液），也可加入香葱调味
6.在不粘锅里放入少量的油（没有不粘锅可在平底锅内放多点油，防止黏在锅上糊了）
7.油五成热的时候倒入适量的混合液，不要太多，以防面饼太厚不容易熟，我一般放小汤勺三勺
8.等到一面定了型再翻面，以防饼碎掉，双面金黄即可出锅
1.南瓜可根据自己的喜好放多放少，也可以换成别的瓜，蔬菜的还没试过2.一定要注意切勿过早翻面3.金黄金黄的很漂亮，做好以后可以做成各种形状给家里的小朋友吃
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