居然小星馆
2018-01-10
1.面粉中加一点盐。
2.酵母在温水中融化。
3.酵母水倒入面粉中搅拌，再加入温水搅成絮花状。
4.揉成面团。放入温暖处发酵。
5.发酵好的面团。
6.把面团擀成面皮。
7.上面撒椒盐和盐，涂抹均匀。
8.撒葱花。
9.从边上卷起。
10.切成小段。
11.两个叠在一起，用筷子在中间压一下。
12.两边拉长一点，醒10分钟。
13.两边向反方向拧成花卷，我做的还是不太好看啊(*^__^*) 嘻嘻……
14.冷水上锅蒸。老公喜欢吃辣的，我又做了几个牛肉辣椒的。
15.大火蒸10分钟后关火焖3分钟就行啦。
温水揉面，好像面比较软。我面皮上没有放油，放了油可能更好吃。
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椒盐葱花卷