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虎皮核桃

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虎皮核桃
懒人炖汤坊 2018-06-01

虎皮核桃

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
虎皮核桃做法图解1)

1.锅中加清水150毫升左右,放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬制。

步骤二
虎皮核桃做法图解2)

2.待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。

步骤三
虎皮核桃做法图解3)

3.炒锅大火烧热,放入植物油烧至四成热时,放入核桃仁后改用小火。

步骤四

4.将核桃仁炸至金黄色,冷却后即可盛盘。

步骤五

5.摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发,玉米片做眼睛,再把红小豆摆成嘴巴的外形, 即成娃娃笑脸造型。

炸核桃仁时不宜大火,以免变黑。

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