心情煮肴
2017-11-28
1.螃蟹一只备用。
2.准备一份江米和玖顺生姜汁。
3.准备鲜虾和干贝备用。
4.江米淘洗干净，放入锅中加足量清水，然后放入玖顺生姜汁和芝麻油，开火煮粥。
5.螃蟹清洗干净。
6.拆分成小块。
7.锅内加清水，将螃蟹放入锅中，加入适量玖顺生姜汁。
8.煮熟备用。
9.干贝用温水泡发备用。
10.将洗净泡发完毕的干贝放入粥锅中。
11.加入螃蟹。
12.放入白胡椒粉和食盐调味。
13.将整理干净的鲜虾放入锅中。
14.大虾成熟后，即可关火食用。
1.加入姜汁为了平衡螃蟹的寒性。2.加入芝麻油，有防溢锅功用。
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