月圆食神 2017-12-28

主料

• 青椒100
• 猪肉100
• 面条150

辅料

• 鸡精适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 油适量
• 料酒适量
• 蒜末适量

步骤一

1.肉丝用料酒生抽盐腌制15分钟，锅里放油，炒好肉丝盛出

步骤二

2.锅里留油放入青椒丝翻炒

步骤三

3.接着倒入炒好的肉丝继续翻炒

步骤四

4.放点生抽，盐，鸡精，炒好盛出

步骤五

5.开水锅放面条，煮七成熟，捞出来放在冷水里过一下水，然后捞出来晾水

步骤六

6.炒锅倒油放蒜末

步骤七

7.放入面条翻炒

步骤八

8.倒入炒好的青椒肉丝，加一点点水翻炒，可以适当加点调味料

步骤九

9.炒好了装盘

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