TA的厨房小收藏
2018-03-09
1.黄豆清洗干净用清水浸泡至豆子完全涨起来，泡好的豆子煮熟。经过浸泡，豆子小火10分钟就能煮熟了。
2.煮熟的豆子留一次的量，其余的都可以用保鲜盒装好冻冰箱里，吃的时候取出来开水烫开即可。
3.一次用50克熟豆，加豆子量一半的米饭，我今天用的稻花香的大米饭，味道很香，中午蒸的米饭，我特意挖出来一点，晚上做豆浆用。
4.把豆子和米饭一起放入料理机，加约400毫升的水。
5.加入一勺蜂蜜。
6.用超细研磨，磨成糊。没有这个功能的用搅拌功能多搅拌一边也可以。
7.搅拌好豆浆非常的香浓滑爽，不用去豆渣，比那个直接煮的更好喝。
8.为了营养更充分，紫薯蒸熟碾碎，加蜂蜜。
9.团成球，热天还可以冷藏后再用，我们这里太热了，我是软冻后拿出来的
10.豆浆倒入碗中，放入几个紫薯球。一个的豆浆就完成了。今天加了煮豆子的程序，明天再吃，2分钟搞定哦。
平时做这样的豆浆，不加米饭，直接用熟豆搅拌就是纯豆浆，只是加了米饭的会更香更滑。
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