滚烫圆子
2017-08-26
1.土豆去皮。
2.切细丝。
3.辣椒切丝。
4.锅里放油，下辣椒丝翻炒。
5.放入土豆快速翻炒。
6.滴几滴白醋。
7.放点糖。
8.放一勺盐翻炒均匀出锅。
佳宁心得：
1、白菜和芹菜要顺着丝切，这样拌出来比较脆。
2、不想要变色可以放白醋，不放生抽。
酸辣土豆丝