1.土豆切细丝，浸水。
2.葱白爆香。
3.下土豆丝和辣椒翻炒。
4.加盐和老醋。
5.炒至八分熟时，下葱段和芹菜。
如果喜欢清脆的口感，一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的，适当延长炒的时间
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将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的...
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红豆坊
2018-04-19
酸辣土豆丝