白菜熊萝卜
2017-01-21
1.乌梅20粒，用清水洗净
2.冰糖适量，可根据个人的口味加减，
3.将乌梅加水2000ml放入锅中大火烧开后转小火20分钟后加入适量冰糖，关火盖上锅盖凉凉后放入冰箱即可。
这款是最简单的懒人方案，水2000ml也就是我们的可乐一大瓶的量，冰糖先要少放，等水温时尝一下，如果不甜可以在加，烧完一次千万不要将乌梅倒掉，跟据我的经验还可以在做两次，最后一次直接把乌梅放到里面泡着一起吃了，如果人少一次用不了这么多，可以反乌梅减成10粒。另外在说一下锅最好用沙锅、瓷的、玻璃的，不要用铁的和铝的。
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