1.备好所有食材,青椒两只,猪耳。
2.猪耳切条备用。
3.青椒切块备用。
4.起油锅,炒青椒,放盐调味。
5.另起油锅,炒猪耳。
6.因为囟猪耳是熟的,翻炒片刻就倒入炒好的青椒。
7.充分翻炒入味。
8.最后倒点酱油,放点豆豉再稍炒一下。
9.装盘OK。
不喜欢豆豉的可以不放,我是不怎么喜欢,可是老公喜欢。
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