1.卤猪耳切成小片
2.青椒切丝
3.锅内烧油,下青椒炒焉
4.将青椒刨至一边,下猪耳朵,翻炒一下猪耳朵,再炒匀
5.放入一勺辣椒油,炒匀即可
6.出锅
猪耳朵和辣椒油里面本身就有咸味,所以我没有放盐。
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