美味厨艺
2017-11-29
1.韭菜切碎，鸡蛋打散
2.将鸡蛋液倒入韭菜里，加入适量盐
3.搅拌均匀
4.锅里放油，倒入调好的韭菜鸡蛋
5.微煎至基本定型
6.小火炒散，至鸡蛋颜色金黄即可出锅
7.装盘
后面炒的时候火别太大，容易糊。
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