1.猪肉剁成肉馅后在锅内炒个半熟,加点盐调味,加点生抽。
2.尖椒洗净沥干水分。
3.把尖椒上次的蒂去掉,把种子掏出来。
4.把之前炒好的肉馅塞到尖椒里面。
5.锅中热油把每个尖椒都平放在锅中煎。
6.煎至一面软黄后翻面。
7.用中小火反复翻面煎至尖椒皮软软黄黄的即可。
1.尖椒尽量挑选比较直的才好往里面塞肉馅哦。2.肉馅已经是半熟的了,所以煎尖椒很快的,要中小火慢慢煎好即可。
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