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家常菜尖椒酿肉

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家常菜尖椒酿肉
辉牛小姐 2017-11-28

家常菜尖椒酿肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜尖椒酿肉做法图解1)

1.猪肉剁成肉馅后在锅内炒个半熟,加点盐调味,加点生抽。

步骤二
家常菜尖椒酿肉做法图解2)

2.尖椒洗净沥干水分。

步骤三
家常菜尖椒酿肉做法图解3)

3.把尖椒上次的蒂去掉,把种子掏出来。

步骤四
家常菜尖椒酿肉做法图解4)

4.把之前炒好的肉馅塞到尖椒里面。

步骤五
家常菜尖椒酿肉做法图解5)

5.锅中热油把每个尖椒都平放在锅中煎。

步骤六
家常菜尖椒酿肉做法图解6)

6.煎至一面软黄后翻面。

步骤七
家常菜尖椒酿肉做法图解7)

7.用中小火反复翻面煎至尖椒皮软软黄黄的即可。

1.尖椒尽量挑选比较直的才好往里面塞肉馅哦。2.肉馅已经是半熟的了,所以煎尖椒很快的,要中小火慢慢煎好即可。

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