1.豆角洗净,切块。
2.准备蒜,拍碎,切块。
3.锅加热,放油。
4.先放入肉块,爆炒至肉变色。
5.肉变色取出待用。
6.用蒜末炝锅,放入豆角爆炒,平底锅没有炒锅的火候大所以要多炒一会直到豆角变色。
7.豆角炒至变成油绿色。
8.放入炒好的肉块,在炒一会。
9.盖盖子焖一会。
10.启开盖子,放盐翻炒均匀,准备出锅。
11.出锅了。
豆角一定好炒熟要不会中毒。
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