精简小食馆
2017-11-28
1.黄油室温软化
2.糖粉，低粉，泡打粉，食盐混合过筛
3.加入蛋液和葡萄干
4.切拌面团均匀后，捏成团
5.压扁成1.5cm厚的面饼
6.用模具压出圆形
7.烤箱预热170度，将饼坯均匀铺在油纸上
8.烤箱中层，上下火，烤制12-15分钟
TIPS：1.黄油室温软化即可2.不要搅拌过度以免出筋3.用手简单捏成团就行4.厚度要保证1.5cm至少，不然不分层哦
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