1.准备好食材。
2.红豆需要提前浸泡12小时以上,莲子浸泡两小时,百合浸泡半小时。
3.取出电压力锅内胆,放入莲子和百合。
4.放入红豆。
5.加入少量水,放入锅中,盖上盖子。
6.电压力锅选择煲粥档。
7.时间结束后,取出红豆,再加些里面的水。
8.用料理机打碎,就会产生红豆沙的口感了。
9.再将莲子和百合加入,爱吃甜的可以放些冰糖。
用电压力锅可以在短时间内,将食材变软烂,如果用煤气灶来煮,需要延长时间。
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