1.先准备一片全麦吐司。
2.牛油果、柠檬。
3.牛油去核去境壳装入碗内。
4.柠檬取1/2个榨汁。
5.将柠檬汁倒入装牛油的碗内。
6.再调入少许盐与黑胡椒粉。
7.搅拌均匀备用。
8.将吐司用吐司机烤成两面焦黄。
9.取出放在案板上。
10.将调好的牛油果酱涂到吐司上,对角切好即可停用。
牛油果最好挑熟的,虽然它的皮比较硬厚,但依然可以用手指按压感受到它里面已经软了即可。
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