饭小呆
2017-11-28
1.南瓜去皮。
2.切片。
3.青红辣椒切丝。
4.大蒜拍碎。
5.锅里放油，下大蒜翻炒。
6.放入南瓜。
7.翻炒两下放水加盖焖一会。
8.水分要干时撒辣椒丝。
9.撒葱花。
10.放盐。
11.再放一点水，加盖烧开。
12.大火收汁出锅。
佳宁心得：1、放入南瓜翻炒过后就不要再用铲子翻炒了，熟的南瓜容易碎。
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