1.西红柿去蒂切小块
2.鸡蛋打散成蛋液
3.起油锅,将鸡蛋炒一炒(我看很多人都是直接等汤开了然后将鸡蛋倒进去成蛋花~不过我更喜欢炒鸡蛋的口感。),盛出备用
4.将番茄倒入锅中快速煸炒。(这里一定要将番茄汁煸炒出来,这样番茄的味道就会非常浓郁)
5.番茄汁煸炒出来之后加水,水烧开之后加入之前炒好的鸡蛋。
6.把面条下入锅中,盖上锅盖煮
7.煮面条的过程中准备好葱花
8.将面盛出来之后撒上葱花然后舀一勺热汤从葱花的上面浇下去,这样葱花也熟了,味道更香
鸡蛋用筷子炒,这样子弄出来比较松。
来自番茄加蛋花
来自吃货本质
来自健康食尚
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