爱做饭的小妈妈
2017-07-28
1.将100克冰皮粉+80克的冷水搅拌
2.成型后，用保鲜纸包着，放到冰箱里一个晚上
3.馅料也提前一天准备，放到冰箱里； 芒果香蕉馅：把芒果+香蕉=直接放到搅拌机里搅拌，加入适量的面粉即可 香蕉巧克力脆脆馅：把香蕉放到搅拌机搅拌，脆脆（日清）碾碎后直接放入香蕉馅中
4.把冰皮弄薄后，放到月饼模中，再加入馅，即可
5.慢慢挤压就行
6.100克的冰皮粉能做6-7个冰皮月饼
技巧，就是100克的冰皮粉加80克的水就行了！
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自制冰皮月饼