菠萝菠萝米
2017-12-17
1.准备食材
2.藕、胡萝卜切丁，大蒜切片。
3.用生抽、糖、醋，淀粉，清水调成酱汁。
4.起油锅煸香大蒜。
5.放入胡萝卜小火煸至有点软。
6.放入藕丁，加盐煸炒。
7.1分钟后放入酱汁翻炒。
8.收汁后放葱花翻炒出锅。
调酱汁根据个人口味，喜欢甜一点，可以多放糖，不喜欢酸的可以少放醋。藕丁放入清水多冲洗几次，这样会比较脆。
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